Cumbre Latinoamericana Café Sostenible
«Café, territorio y cultura que conectan a Latinoamérica»
- 21, 22 y 23 de mayo de 2026
- Evento presencial internacional
- Feria de acceso gratuito
- 6.000+ asistentes esperados
Quito · Sede de Orígenes 2026
Vive Orígenes antes de llegar
Escenario, cata y encuentro: un adelanto del ambiente que se vive en cada edición de la cumbre.
Quito, punto de encuentro del café latinoamericano
Orígenes Ecuador es un evento internacional de tres días que integra una feria cafetera de acceso gratuito, un programa educativo de alto nivel con ponentes internacionales, competencias técnicas con jueces invitados de distintos países y un componente turístico innovador, orientado a posicionar a Quito como destino de turismo cafetero urbano y cultural.
Cuatro ejes, una sola experiencia
Feria Cafetera Internacional
Acceso gratuito. Productores, tostadores, cafeterías, marcas, proveedores de equipos, agroindustria, diseño y tecnología en un solo espacio.
- Degustaciones y métodos de preparación
- Activaciones de marca
- Networking multicultural
Programa Educativo y Conferencias
Charlas magistrales y demostraciones con especialistas de Brasil, Costa Rica, Honduras, México y otros países de la región.
- Procesamiento húmedo y seco
- Química y calidad del café
- Innovación en métodos y tendencias del mercado
Competencias Técnicas Internacionales
Espacios de alto nivel técnico con jueces e invitados internacionales, bajo lineamientos reconocidos.
- Barista Life
- Campeonato Nacional de Vandola — con la presencia del creador del método
- Bloom Battles
Café, Ciudad y Patrimonio
El café como producto turístico urbano, en articulación con Quito Turismo y el Ministerio de Turismo.
- Rutas de cafeterías de especialidad
- Caminatas históricas por el Centro Histórico de Quito
- Experiencias para delegaciones internacionales y prensa
Tres días, tres pilares
Ambiental y social
Ceremonia oficial de apertura, contexto estratégico del sector cafetalero ecuatoriano, paneles del pilar ambiental y social, química del café y tueste.
Económico e innovación
El café de Loja, precios justos y denominación de origen; tecnología de clasificación por color, carbono y codiseño agroforestal.
Gobernanza y financiamiento
Institucionalidad cafetalera, finanzas verdes y fondos de impacto, sesión de conclusiones y declaratoria oficial de cierre.
La cumbre en imágenes
Escenario, cata y celebración: un vistazo a lo que reúne cada edición de Orígenes.
Un encuentro para toda la cadena del café
Con el apoyo de más de 50 marcas e instituciones del ecosistema cafetero y turístico.
Presenta: Wolfpack Coffee Lab & Roasters · Ciudad sede: Quito
Sé parte de Orígenes 2026
Marcas, empresas e instituciones pueden sumarse como patrocinadores y aliados estratégicos de un evento que proyecta a Ecuador como referente regional del sector cafetalero.